Octubre, Honestidad

Comenzando con nuestra campaña «12 Meses, 12 Valores, este mes de octubre lo queremos dedicar al valor de la Honestidad. Para ello os proponemos realizar estas actividades durante el fin de semana.

La primera de ellas es realizar una caminata con una duración variable dependiendo, de manera honesta, de tu condición física, pero que al menos dure 20 minutos.

Otra de las actividades que te proponemos es realizar un trampantojo que son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras, para darnos cuenta como muchas veces «el ojo nos engaña y no nos damos cuenta hasta que no lo probamos.»

El trampantojo que os porponemos esta semana es Huevo con patatas fritas y ketchup

Ingredientes (para preparar 1 huevo)

  •  1 yogur griego azucarado
  • melocotón en almíbar: 1 mitad
  • 1 manzana pequeña
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1  fresa

Preparación

1.- En un plato vertemos el yogur griego. Con ayuda de una cuchara los esparcimos y le intentamos dar forma de clara de huevo.

2.- Colocamos el medio melocotón en almíbar en el centro. Esta va a ser la yema del huevo.

3.- Pelamos la manzana y la cortamos como si fueran patatas fritas. Echamos por encima un chorrito de zumo de limón para que no se oxide la manzana y así evitar que se nos ponga marrón.

4.- Ponemos las “patatas” junto al huevo y les echamos por encima jugo de fresa, como si fuera ketchup.

QUE LO DISFRUTEIS

    • Madio
    • 21 de octubre de 2020

    Gracias por la labor tan positiva que realizan.
    Aportáis la muleta que ayuda a caminar hasta conseguir el objetivo de no tener que utilizarla.
    Saludos

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